Piruetas de caramelo y dulces de antaño

La Dulcería 1

Esta esquina es un portal de nostalgia azucarada. Están los mismos dulces que nos hacían delirar de niños, esos mismo que nos volvían inquietos, intratables, En Cerro Alegre, Valparaíso se ha instalado esta tienda que, muy al estilo de Espai Sucre usa las hormigas como anfitrionas de esta tienda llena de gomitas, paletas, caramelos y otras golosinas, como esos con formas de frutas o los que parecían pequeños rollos de sushi antes de conocer un makimono de verdad. La caramelera y diseñadora Ángela Alfageme es la responsable de estas delicias de antaño, las que aprendió a fabricar y a amar en Barcelona. Ella realiza con su equipo estas piruetas con el azúcar, rosas con sabor a rosas, caramelos ácidos y otros. Atiende de miércoles a domingo de 10:00 a 20:00 horas. San Enrique 314, Cerro Alegre, Valparaíso.  Tel. (32) 3187935.